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TRABAJÓ COMO PROFESOR EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA, EN AYACUCHO, A CUYA SOLICITUD SE DEDICÓ A LA CREACIÓN DE UN INSTITUTO DE CULTURA POPULAR, EN 1959. ACTUALMENTE ES PROFESOR EN EL COLLEGE OF EDUCATION DE LA UNIVERSIDAD DE ILLINOIS EN CHICAGO, OSTENTANDO LOS TÍTULOS DE PROFESOR DISTINGUIDO DE EDUCACIÓN Y ESTUDIOSO UNIVERSITARIO SUPERIOR. MARION NESTLE , PH.D., M.P.H., ES PROFESORA PAULETTE GODDARD DE NUTRICIÓN, ESTUDIOS DE ALIMENTACIÓN Y SALUD PÚBLICA EN LA NEW YORK UNIVERSITY, OCUPANDO EL DEPARTAMENTO DE DESDE 1988 HASTA 2003. EN 1942 CONSIGUIÓ EL DOCTORADO EN LENGUAS ORIENTALES Y LITERATURA POR LA UNIVERSIDAD DE CHICAGO Y EN 1943 EL PROFESORADO DE ANTROPOLOGÍA Y, UNA VEZ JUBILADO EN 1978, FUE NOMBRADO PROFESOR EMÉRITO HASTA SU MUERTE.