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8 . Clue
SI CLASIFICAMOS LAS FUENTES DE INFORMACIÓN EN SALUD GLOBAL EN UNA ESCALA DEL 1 AL 10, EL 1 SERÍA UNA PERSONA CUALQUIERA DESPOTRICANDO EN FACEBOOK Y EL 10 ES LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. DIRÍA QUE, PROBABLEMENTE, YO ESTARÍA EN EL 7 U 8. HACE 25 AÑOS, LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD Y UNICEF ESTABLECIERON CRITERIOS PARA CONSIDERAR LOS HOSPITALES COMO FAVORABLES A LOS BEBÉS, PUES PROPORCIONAN EL NIVEL ÓPTIMO DE APOYO PARA EL VÍNCULO MADRE-HIJO Y PARA LA NUTRICIÓN INFANTIL. LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD LO DEFINE DE ESTE MODO: "PRESUNTA IDENTIFICACIÓN DE UNA ENFERMEDAD NO RECONOCIDA EN UNA PERSONA APARENTEMENTE SANA, POR MEDIO DE PRUEBAS QUE PUEDAN APLICARSE RÁPIDA Y FÁCILMENTE". CON EL TIEMPO, ME DISPUSE A ESCRIBIR UN LIBRO PARA MOSTRAR EL ALCANCE DEL PROBLEMA A ESCALA MUNDIAL. ALLÍ SE ANALIZA PAÍS POR PAÍS LOS NIVELES PROBABLES DE DESPERDICIO DE COMIDA EN CADA LUGAR.