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ESTOY CONVENCIDO QUE EN 30 AÑOS, CUANDO MIREMOS ATRÁS HACIA EL DÍA DE HOY, LA FORMA COMO CRIAMOS Y SACRIFICAMOS MILES DE MILLONES DE ANIMALES PARA HACER NUESTRAS HAMBURGUESAS Y CARTERAS, VEREMOS ESTO COMO UN DESPERDICIO, UNA LOCURA. UNO PROFESOR REVISÓ TODO EL PROCEDIMIENTO, CUIDADOSAMENTE —NO SÉ DE DÓNDE SACÓ TANTO TIEMPO— REVISÓ TODO Y MINUCIOSAMENTE EN CADA PASO DIJO POR QUÉ CADA COSA ERA LO PEOR QUE PUDE HACER. COMO DIRÉ AHORA, VIMOS QUE ESA ACTIVIDAD PODRÍA SER APROVECHADA POR LA INGENIERÍA DEL GENOMA, Y HACER POSIBLE QUE SE HAGAN CAMBIOS MUY PRECISOS EN EL ADN DE LAS CÉLULAS EN EL SITIO DONDE SE INTRODUJO ESTA RUPTURA. PORQUE CUANDO JEFF BEZOS SALIÓ Y DIJO: "VOY A HACER DE AMAZON NEUTRAL EN CARBONO PARA 2040..." EL ACUERDO DE PARÍS DICE 2050, POR SUPUESTO QUE QUIERE HACER ALGO MEJOR QUE ESO, POR ESO AMAZON DICE 2040.