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C _ R R _ N . Clue
ME VIENEN A LA MENTE LAS GRANDES INTERSECCIONES DEL MUNDO, COMO EL ARCO DEL TRIUNFO EN PARÍS, O TIMES SQUARE EN NUEVA YORK, AMBOS REPLETOS DE LA EMOCIÓN DE UN FLUJO APARENTEMENTE INCESANTE DE PERSONAS. HABLAMOS MUCHO DE ESTO Y PENSABA INTENTAR DARLES UN EJEMPLO DE ESTO, SÓLO UN EJEMPLO. A MADAME DE GAULLE, LA ESPOSA DEL PRESIDENTE FRANCÉS, UNA VEZ LE HICIERON LA CÉLEBRE PREGUNTA: "¿QUÉ ES LO QUE USTED MÁS DESEA?" PERO ÉSTE LLEVA UN TUBO PARA PLANOS Y ESAS COSAS --TODOS LOS LLEVAN-- Y MUCHA GENTE CREYÓ QUE ESO QUERÍA DECIR QUE ERA UN TERRORISTA QUE IBA A DISPARAR COHETES CONTRA EL TOUR DE FRANCIA --SUPONGO QUE ES UN INDICIO DE LOS TIEMPOS QUE CORREN. HAY MUCHA INVESTIGACIÓN Y MUCHO ERROR, PRUEBA Y ERROR -SUPONGO QUE MÁS ERROR- EN LA PREPARACIÓN DE CADA PLATO. NO SIEMPRE NOS SALE BIEN Y LLEVA TIEMPO PODER EXPLICÁRSELO A LA GENTE.