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LO QUE MUESTRAN LOS ESTUDIOS ES QUE EL COSTO DE LA DESNUTRICIÓN Y EL HAMBRE, EL COSTO PARA LA SOCIEDAD, LA CARGA QUE HAY QUE SOPORTAR, EN PROMEDIO ES EL 6 % Y EN ALGUNOS PAÍSES, HASTA EL 11 %, DEL PIB POR AÑO. EN EL MUNDO DESARROLLADO, EN PROMEDIO, SE CONSUMEN 80 KG, POR PERSONA POR AÑO QUE ASCIENDEN A 120 KG EN ESTADOS UNIDOS Y UN POQUITO MENOS EN ALGUNOS OTROS PAÍSES PERO, EN PROMEDIO, 80 KG POR PERSONA AL AÑO. A MEDIDA QUE LA COMIDA SE VOLVIÓ ABUNDANTE AQUÍ, TAMBIÉN SIGNIFICÓ QUE PUDIMOS BAJAR EL NÚMERO DE PERSONAS TRABAJANDO EN AGRICULTURA A ALGO COMO, EN PROMEDIO, EN LOS PAÍSES DE ALTOS INGRESOS, EL 5 PORCIENTO O MENOS, DE LA POBLACIÓN. ESTOS PARAÍSOS FISCALES DISTORSIONAN EL PIB DE TAL MANERA QUE HACE UNOS TRES AÑOS EUROPA MIRÓ CON RECELO A IRLANDA Y DIJO: "CREEMOS QUE NO ESTÁN INFORMANDO CORRECTAMENTE" Y, AL AÑO SIGUIENTE SU PIB AUMENTÓ UN 35 %.