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HASTA AHORA NO HE ENCONTRADO UNA DE ESAS ZONAS, A EXCEPCIÓN DE UN CASO. NO VOY A NOMBRAR LA ZONA, PERO EN ALGÚN LUGAR DEL MUNDO LA GENTE DIJO, NO TENEMOS ESTE PROBLEMA, PORQUE TENEMOS MAESTROS PERFECTOS Y ESCUELAS PERFECTAS. LE DECÍA: "ESTÁN LAS TRIBUNAS LLENAS, SE QUEDÓ UN MONTÓN DE GENTE AFUERA, HAY GLOBOS CELESTES Y BLANCOS POR TODA LA CANCHA, ESTÁN ABRIENDO UNA BANDERA GIGANTE DE ARGENTINA QUE OCUPA TODA LA TRIBUNA..." ANTES DE IR A LAS ESCUELAS, MUCHA GENTE NOS DIJO QUE LA CALIDAD DE LA EDUCACIÓN ES DEFICIENTE PORQUE LOS MAESTROS SON PEREZOSOS, QUE NO VAN A LAS ESCUELAS, O QUE SON INCOMPETENTES, QUE, EN REALIDAD, NO SABEN CÓMO ENSEÑAR. TENEMOS QUE HACER QUE LAS INSTITUCIONES ACADÉMICAS PIENSEN SOBRE CÓMO ENSEÑAR A LA GENTE A COCINAR DE NUEVO, PORQUE, POR SUPUESTO, NO LO HACEN -- PORQUE HEMOS TENIDO COMIDA PROCESADA EN LAS ESCUELAS Y EN LAS INSTITUCIONES DURANTE MUCHO TIEMPO.