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ME HABLASTE ESE DÍA SOBRE EL HECHO DE QUE LAS PERSONAS CONSIDERABAN EL RESTAURANTE COMO UN REFUGIO SEGURO DONDE PODRÍAN REUNIRSE, ESPECIALMENTE SI ESTABAN TRABAJANDO EN DERECHOS CIVILES, DERECHOS HUMANOS, TRABAJANDO PARA CAMBIAR LAS LEYES. LAS PERSONAS HACÍAN TOMAS Y FOTOS; INFORMABAN VIOLACIONES A LOS DERECHOS HUMANOS EN EGIPTO; SUGERÍAN IDEAS; EN REALIDAD VOTABAN IDEAS Y LUEGO LAS EJECUTABAN; LAS PERSONAS HACÍAN VIDEOS. Y FUE UNA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE ASOMBROSA PORQUE, PARA MÍ, LOS DERECHOS HUMANOS ERA ALGO EN LO QUE TENÍA, SABEN, UN INTERÉS DE TIEMPO PARCIAL, PERO SOBRE TODO ERA ALGO QUE LE OCURRÍA A OTRA GENTE ALLÍ AFUERA. CUANDO DECIDÍ CREAR UNA OBRA DE ARTE EN MANSHIYAT NASER, EL BARRIO DE RECOLECTORES DE BASURA DE EL CAIRO EN EGIPTO, JAMÁS PENSÉ QUE ESTE PROYECTO SERÍA LA EXPERIENCIA HUMANA MÁS INCREÍBLE QUE PODRÍA VIVIR.