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C _ M _ N . Clue
CIENTÍFICOS DE EMPRESAS FARMACÉUTICAS HAN MOSTRADO GRAN INTERÉS EN ESTE DESCUBRIMIENTO, PORQUE DURANTE AÑOS HAN INVESTIGADO LAS PROTEÍNAS DEL COMPLEMENTO EN EL SISTEMA INMUNOLÓGICO, Y HAN APRENDIDO MUCHO SOBRE SU FUNCIONAMIENTO. ANTES DE IR A LAS ESCUELAS, MUCHA GENTE NOS DIJO QUE LA CALIDAD DE LA EDUCACIÓN ES DEFICIENTE PORQUE LOS MAESTROS SON PEREZOSOS, QUE NO VAN A LAS ESCUELAS, O QUE SON INCOMPETENTES, QUE, EN REALIDAD, NO SABEN CÓMO ENSEÑAR. Y ESTOS ESTEREOTIPOS SOBRE CADA GENERACIÓN EN MUCHAS FORMAS HAN CREADO UNA PROFECÍA AUTOCUMPLIDA, YA QUE LA GENTE EMPIEZA A ACTUAR COMO SI SON PARTE DE ESA GENERACIÓN PORQUE DIJIMOS EN VOZ ALTA QUE ESA GENERACIÓN ES ALGO REAL. LA APOYAN MUCHOS CHEFS FAMOSOS QUE PUEDE QUE CONOZCAN— ANTHONY BOURDAIN, MARIO BATALI, BARTON SEAVER, ENTRE OTROS— Y LA HAN FIRMADO PORQUE CONSIDERAN QUE LA GENTE TIENE DERECHO A SABER LO QUE COMEN.