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M _ N _ . Clue
BIEN, SÉ QUE HA PASADO MUCHO TIEMPO DESDE SU ÚLTIMO ALMUERZO EN LA ESCUELA, Y HEMOS AVANZADO MUCHO EN NUTRICIÓN, PERO LA QUINOA AÚN NO ES ALGO TAN BÁSICO EN MUCHOS COMEDORES ESCOLARES. SÍ, ES CIERTO QUE SE ADELANTÓ MUCHO TRABAJO TÉCNICO, PERO HAY ALGO QUE NECESITAMOS REPARAR ANTE TODO, SI REALMENTE QUEREMOS RESULTADOS VISIBLES PARA ESTOS GRANDES PROBLEMAS. SÉ QUE LA GENTE DIRÁ QUE ESO NO APORTA MUCHO, PERO EN VERDAD LES ESTOY PIDIENDO QUE HAGAN ALGO REALMENTE MUY SIMPLE: OBSERVEN EL ENTORNO, EN EL TRABAJO, EN LA ESCUELA, EN CASA. Y, A PESAR DE QUE TENEMOS UN LARGO CAMINO POR RECORRER Y MUCHO TRABAJO POR HACER, PUEDO VER EL DÍA EN QUE MIS DOS GRANDES PASIONES –LOS AUTOS Y EL MEDIO AMBIENTE– PUEDAN IR DE LA MANO.