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DIJIMOS, ¿QUÉ HAY EN LUGAR DE MOLÉCULAS DE AZÚCAR? TOMEMOS DIMINUTAS PARTÍCULAS, HECHAS DE ORO, Y PROGRAMÉMOSLAS CON LA QUÍMICA INTERESANTE QUE LES RODEA. TRAS MUCHOS AÑOS DE DOBLAR ENGRANES CON UN PAR DE PINZAS HICE ESA HERRAMIENTA Y DESPUÉS ESTA OTRA HERRAMIENTA PARA CENTRAR LOS ENGRANES RÁPIDAMENTE DESARROLLANDO MI PROPIO PEQUEÑO MUNDO DE TECNOLOGÍA. AL PRINCIPIO, SE LO OFRECÍA PARA DOLENCIAS POR SU GUSTO AMARGO, COMO MOLESTIAS ESTOMACALES, PERO AL ENDULZARLO CON MIEL, AZÚCAR O VAINILLA SE TRANSFORMÓ EN UN POPULAR MANJAR EN LA CORTE ESPAÑOLA. ESTE PATRÓN ES LA CARACTERÍSTICA DEFINITORIA DE UN CRISTAL, Y NO ESTÁ RESTRINGIDO A MINERALES; ARENA, HIELO, AZÚCAR, CHOCOLATE, CERÁMICA, METALES, ADN E INCLUSO ALGUNOS LÍQUIDOS TIENEN ESTRUCTURAS CRISTALINAS.