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P L _ Z _
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S _ L _ D _ B L _
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L _ R G _
P L _ Z _ . Clue
ES UNA DEFINICIÓN LARGA, ASÍ QUE PERMÍTANME REPETIRLA: "IDENTIFICACIÓN DE UNA ENFERMEDAD NO RECONOCIDA EN UNA PERSONA APARENTEMENTE SANA, POR MEDIO DE PRUEBAS QUE PUEDAN APLICARSE RÁPIDA Y FÁCILMENTE". SI PUEDES VER ESAS SITUACIONES COMO DESAFÍOS QUE PUEDES CONTROLAR Y DOMINAR, MÁS QUE COMO AMENAZAS INSUPERABLES, TE IRÁ MEJOR EN EL CORTO PLAZO Y ESTARÁS SALUDABLE A LARGO PLAZO. SABEMOS QUE LOS GRANOS Y ALMIDONES REFINADOS ELEVAN EL AZÚCAR EN LA SANGRE A CORTO PLAZO, Y HAY INCLUSO RAZONES PARA CREER QUE EL AZÚCAR PUEDE CONDUCIR DIRECTAMENTE A LA RESISTENCIA A LA INSULINA. LO QUE SUCEDE ES QUE NOS APOYAMOS CADA VEZ MÁS EN LAS REGLAS. LAS REGLAS Y LOS INCENTIVOS PUEDEN MEJORAR LAS COSAS A CORTO PLAZO PERO CREAN UNA ESPIRAL DESCENDENTE QUE LOS HACE PEORES A LA LARGA.