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C R _ J _ _ N T _ . Clue
LOS ENSAYOS CLÍNICOS ALEATORIOS SON HERRAMIENTAS INCREÍBLES, Y, DE HECHO, LA ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS DE EE.UU. A MENUDO PRECISA DE QUE AL MENOS DOS SE LLEVEN A CABO ANTES DE QUE UN NUEVO MEDICAMENTO SALGA AL MERCADO. LOS JAPONESES ESTÁN FASCINADOS CON LAS TEXTURAS DE ALIMENTOS Y HAN DEMOSTRADO QUE UNA DIETA BLANDA DAÑA LA NEUROGÉNESIS FRENTE A LA COMIDA QUE REQUIERE MASTICACIÓN O LA COMIDA CRUJIENTE. ME BASÉ EN LA INFORMACIÓN SOBRE HÁBITOS DE CONSUMO, NIVELES DE OBESIDAD Y OTROS FACTORES QUE NOS PODRÍAN DAR UNA ESTIMACIÓN APROXIMADA DE CUÁNTO ALIMENTO LLEGA A LAS BOCAS DE LAS PERSONAS. LOS SERES HUMANOS HAN VIVIDO DURANTE MUCHO MÁS TIEMPO QUE LOS APROXIMADAMENTE 10.000 AÑOS DE CIVILIZACIÓN SEDENTARIA AGRICULTORA. EN PEQUEÑOS GRUPOS FAMILIARES, LOS CAZADORES NÓMADAS APORTAN CONEJOS, RECOLECCIÓN DE ALIMENTO.