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TAMBIÉN DEBEN ESTAR LAS MUJERES Y LOS ADOLESCENTES, PORQUE SON LOS ADOLESCENTES Y LAS MADRES EN ÉPOCA DE LACTANCIA LOS QUE MÁS SE BENEFICIAN DE LAS PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL. ME SIENTO MUY AFORTUNADO, HE ESTADO ALLÍ 35 VECES EN LA VIDA Y TODAS LAS PERSONAS QUE VAN CON NOSOTROS, VUELVEN A CASA COMO GRANDES DEFENSORES NO SOLO DE LA ANTÁRTIDA, PERO PARA CUESTIONES LOCALES EN SUS PROPIOS PAÍSES. ENTREVISTAMOS A TODAS LAS FAMILIAS DE LOS RESIDENTES Y PREGUNTAMOS: "¿QUÉ ES IMPORTANTE PARA TU PADRE? ¿QUÉ ES IMPORTANTE PARA TU MADRE? ¿CÓMO ES SU VIDA? ¿QUÉ DESEOS TIENEN? THOMAS FRIEDMAN ES UNO DE MIS COLUMNISTAS FAVORITOS DE NEW YORK TIMES, E HIZO UN COMENTARIO CONMOVEDOR: EN 2008 NOS TOPAMOS CON UN MURO, Y LA MADRE NATURALEZA Y EL MERCADO DIJERON: "YA BASTA".