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_ B _ S _ D _ D . Clue
SABEMOS QUE LOS GRANOS Y ALMIDONES REFINADOS ELEVAN EL AZÚCAR EN LA SANGRE A CORTO PLAZO, Y HAY INCLUSO RAZONES PARA CREER QUE EL AZÚCAR PUEDE CONDUCIR DIRECTAMENTE A LA RESISTENCIA A LA INSULINA. Y AHORA, CUANDO LA INSULINA LE DICE A UNA CÉLULA, "QUIERO QUE QUEMES MÁS ENERGÍA", MÁS DE LO QUE LA CÉLULA CONSIDERA SEGURO, ESTA RESPONDE, "NO, GRACIAS, EN REALIDAD PREFIERO ALMACENAR ESTA ENERGÍA". EL IAM, INFARTO AGUDO DE MIOCARDIO, QUE SON PALABRAS TÉCNICAS DE MÉDICO PARA COBRARLES MÁS DINERO -- (RISAS) -- ES UN ATAQUE AL CORAZÓN. INCIDENCIA ANUAL: 1.2 MILLONES DE ESTADOUNIDENSES. ENTONCES, PARA MUCHOS DE NOSOTROS, UNOS 75 MILLONES DE ESTADOUNIDENSES, LA RESPUESTA ADECUADA A LA RESISTENCIA A LA INSULINA PUEDE EN REALIDAD SER ALMACENARLA COMO GRASA, NO A LA INVERSA; VOLVERSE RESISTENTE A LA INSULINA COMO RESPUESTA A LA OBESIDAD.