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ASÍ QUE, ES ALENTADOR VER, AL MENOS EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, ESTA NUEVA COALICIÓN DE PARTES INTERESADAS A LO LARGO DE LA CADENA DE SUMINISTRO, UNIRSE PARA TRATAR DE TRANSFORMAR EL SISTEMA ALIMENTARIO. TIENEN HABITACIONES PEQUEÑAS, PRIVADAS, DONDE LAS ESCLAVAS -MUJERES CON SUS NIÑAS Y NIÑOS, ALGUNOS DE TAN SÓLO SIETE AÑOS- SON FORZADAS A ENTRETENER A LOS CLIENTES Y A ALENTARLES A COMPRAR MÁS COMIDA Y ALCOHOL. EN LOS DOS ÚLTIMOS AÑOS, MI EQUIPO Y YO HEMOS TRABAJADO CON UNA DE LAS MAYORES ORGANIZACIONES DE CONSERVACIÓN DEL MUNDO, LA WWF, Y FUNDAMOS UNA COMPAÑÍA LLAMADA OPENSC, DONDE SC SIGNIFICA "CADENA DE SUMINISTRO". SOLO CON LA LLEGADA DE TÉCNICAS COMO EL RIEGO Y EL LABRADO DE LA TIERRA HACE UNOS 5000 AÑOS LA GENTE PUDO DEPENDER DE UNA PROVISIÓN DE COMIDA ESTABLE Y A LARGO PLAZO, HACIENDO POSIBLES LOS ASENTAMIENTOS PERMANENTES.