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AHORA DEMOS UNA NUEVA MIRADA A ESTAS ETAPAS DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LAS CONEXIONES PARA OJALÁ LLEGAR A UN NIVEL MÁS PROFUNDO, TODO EN PRO DE MI BÚSQUEDA POR CONTESTAR LA PREGUNTA: ¿QUÉ ES LO QUE HACE AL PAN TAN ESPECIAL? HE PASADO MUCHO TIEMPO PENSANDO EN LOS CAFÉS DURANTE LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS, PORQUE HE ESTADO EN ESTA BÚSQUEDA INVESTIGANDO DE DÓNDE PROVIENEN LAS BUENAS IDEAS. ASÍ QUE TOMAMOS ESTA IDEA NEBULOSA Y TRABAJAMOS MUY ESTRECHAMENTE CON EL DR. ZULLINGER EL AÑO PASADO PARA PLASMARLO EN UN PLAN DE ESTUDIOS DE UN AÑO QUE SE OFRECE EN LA ESCUELA SECUNDARIA A LOS FUTUROS EGRESADOS. Y SI BIEN HAY UN GRAN CLAMOR SOBRE CÓMO NO HAY QUE MEZCLAR A LOS NIÑOS CON CRIMINALES CURTIDOS, NO NOS OLVIDEMOS DE QUE NIÑOS DE TAN SOLO 12 AÑOS ERAN CONDENADOS A LA BRIDEWELL POR ROBAR PAN.