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V _ _ N D _ . Clue
SE TRATA DE CONSUMIR COMIDA DE UNA MANERA QUE NOS PERMITA TENER UN PLANETA EN EL QUE LOS CHICOS CREZCAN SALUDABLES, Y QUE REALMENTE TRATE DE MITIGAR TODOS LOS EFECTOS NEGATIVOS QUE ESTAMOS VIENDO. LA MAYORÍA DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES EN EL PLANETA HAN SIDO PROVOCADOS POR LA MINORÍA RICA; EL 20% QUE SE SUBIÓ AL TREN INDUSTRIAL A MEDIADOS DEL SIGLO XVIII. AHORA QUE HEMOS CREADO MONOCULTIVOS QUE SOLO PRODUCEN UNAS POCAS VARIEDADES POR COSECHA, SI ALGO LE PASA A ALGUNA DE ESAS VARIEDADES, PUEDE TENER UN GRAN IMPACTO EN EL SUMINISTRO ALIMENTARIO. CULTIVAN FRUTAS, CULTIVAN VEGETALES, CULTIVAN FLORES, CULTIVAN HIERBAS EN UN SUELO SALUDABLE, LIBRE DE QUÍMICOS, PESTICIDAS, FERTILIZANTES, PRODUCTOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS... COMIDA SANA.