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S _ L M _ N _ L L _ . Clue
A LAS TIJERAS CRISPR DESHABILITADAS, QUE SE VEN EN AZUL, LES ADJUNTAMOS UNA SEGUNDA PROTEÍNA, QUE SE VE EN ROJO Y QUE PRODUCE UNA REACCIÓN QUÍMICA EN LA BASE C DEL ADN Y LA CONVIERTE EN UNA BASE QUE SE COMPORTA COMO T. LA MAYORÍA DE LOS TIPOS DE COCCIÓN SE PARECEN MÁS A LA FAMOSA REACCIÓN DE MAILLARD, DONDE LOS CAMBIOS QUÍMICOS CONVIERTEN LOS AZÚCARES Y LAS PROTEÍNAS EN DELICIOSO CARAMELO CRUJIENTE, ALGO MUCHO MÁS DIFÍCIL DE DESHACER. EN 2013, INVESTIGADORES DESCUBRIERON MEDIANTE ESTA TÉCNICA QUE LOS ATLETAS QUE HAN CABECEADO MÁS VECES EL BALÓN, CERCA DE 1800 VECES AL AÑO, HAN DAÑADO LA INTEGRIDAD ESTRUCTURAL DE LOS RACIMOS DE AXONES. EN 2015, SE DESCUBRIÓ QUE LA MEZCLA DE LECHE MATERNA Y SALIVA DEL BEBÉ - SOBRE TODO, LA SALIVA DEL BEBÉ - PRODUCE UNA REACCIÓN QUÍMICA QUE GENERA PERÓXIDO DE HIDRÓGENO CAPAZ DE MATAR EL ESTAFILOCOCO Y LA SALMONELLA.