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ASÍ QUE NOS CENTRAMOS EN MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LAS OPERACIONES Y LA CADENA DE SUMINISTRO, Y LO CAMBIAMOS A UN NEGOCIO DE BAJOS MÁRGENES, ALTOS VOLÚMENES Y UNA CERTEZA ABSOLUTA DEL PAGO. TENEMOS UNA CADENA DE EXPLICACIONES MARAVILLOSA, GENIAL. NOS ACOSTUMBRAMOS A ESTO; LA FÍSICA EXPLICA LA QUÍMICA, LA QUÍMICA EXPLICA LA BIOLOGÍA, LA BIOLOGÍA EXPLICA PARTE DE LA PSICOLOGÍA. PERO TENEMOS QUE VER MÁS ALLÁ DE NUESTRAS OPERACIONES, CREO QUE TODOS ESTÁN DE ACUERDO EN QUE LAS EMPRESAS DEBEN ASUMIR TOTAL RESPONSABILIDAD POR EL IMPACTO EN SU CADENA DE SUMINISTRO. VOY A USAR UN PRODUCTO REAL Y UNA CADENA DE SUMINISTRO DONDE HEMOS HECHO ESTO REALIDAD: LA MERLUZA NEGRA PATAGÓNICA O BACALAO CHILENO, COMO ES LLAMADO EN EE.