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M _ T _ N _ . Clue
Y COMO SI ESO NO FUERA SUFICIENTE, LA PRODUCCIÓN GANADERA ES RESPONSABLE DEL 37 % DEL METANO EMITIDO POR LA ACTIVIDAD HUMANA QUE CONTRIBUYE AL EFECTO INVERNADERO. BIEN, SABEMOS QUE LA DESERTIFICACIÓN ES CAUSADA POR EL GANADO, PRINCIPALMENTE GANADO VACUNO, OVINO Y CAPRINO, QUE SOBREPASTOREAN LAS PLANTAS, DEJANDO EL SUELO DESCUBIERTO Y EMANANDO METANO. CUANDO ME DI CUENTA POR PRIMERA VEZ QUE COMO CIENTÍFICOS NO TENÍAMOS MÁS OPCIÓN QUE UTILIZAR EL VILIPENDIADO GANADO PARA ABORDAR EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA DESERTIFICACIÓN, ME ENCONTRÉ CON UN GRAN DILEMA: HEMOS CREADO UN MODELO URBANO ESCALABLE, REPLICABLE Y SIN FINES DE LUCRO BASADO EN LA CIENCIA DE COMPOSTAJE DE MORTALIDAD GANADERA QUE CONVIERTE A LOS SERES HUMANOS EN TIERRA.