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PROMOVIENDO EL RECICLAJE, JARDINES COMPARTIDOS, QUE UNE A GENTE QUE NO TIENE UN JARDÍN A QUIEN LE GUSTARÍA CULTIVAR ALIMENTOS, CON PERSONAS QUE TIENEN JARDINES QUE NO ESTÁN USANDO. NO TENGO DUDA DE QUE NUESTRAS OFERTAS CONTINUARÁN CRECIENDO, PERO LLEVARÁ TIEMPO, Y SÉ QUE MUCHAS MÁS PERSONAS NECESITAN DAR FORMA AL FUTURO DE LOS BUENOS ALIMENTOS. NUESTRO PRIMER PROYECTO, EL QUE INSPIRÓ MI PRIMER LIBRO, "ONDAS DEL ZAMBEZI", FUE UN PROYECTO EN DONDE UNOS ITALIANOS DECIDIMOS ENSEÑAR A LA GENTE DE ZAMBIA A CULTIVAR ALIMENTOS. TAMBIÉN HIZO QUE TODA ESA GENTE QUE VAGABA POR EL DESIERTO, BUSCANDO AGUA, BUSCANDO COMIDA, TRATANDO DE CUIDAR SU GANADO, SE URBANIZARA.