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PERO EN REALIDAD, MUCHOS ESTUDIOS, INCLUIDO EL MÍO PROPIO, DEMOSTRARON QUE EL ALZHÉIMER COMIENZA CON CAMBIOS NEGATIVOS EN EL CEREBRO AÑOS, SI NO DÉCADAS, ANTES DE LOS SÍNTOMAS CLÍNICOS. EL CEREBRO ES, POR SUPUESTO, MÁS QUE LA SUMA DE SUS PARTES NUTRICIONALES, PERO CADA COMPONENTE TIENE UN CLARO IMPACTO EN EL FUNCIONAMIENTO, DESARROLLO, ESTADO ANÍMICO, Y ENERGÍA. UNA DIETA CON UNA GAMA DE ALIMENTOS AYUDA A MANTENER UNA COMBINACIÓN EQUILIBRADA DE MENSAJEROS CEREBRALES, Y EVITA QUE TU ESTADO DE ÁNIMO SE INCLINE EN UNA DIRECCIÓN U OTRA. ¿Y SI LES DIJERA QUE HAY ALGO QUE PUEDEN HACER EN ESTE INSTANTE QUE TENDRÍA UN BENEFICIO INMEDIATO PARA SU CEREBRO, INCLUYENDO EL ESTADO DE ÁNIMO Y LA CONCENTRACIÓN?