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UNO LEE EL ARTÍCULO Y MENCIONA QUE DESDE 1500 QUINCE ESPECIES, QUINCE, SE HAN EXTINGUIDO EN LOS OCÉANOS Y, POR CIERTO, NINGUNA EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS. LA TECNOLOGÍA AVANZARÁ AÚN MÁS, PERO TODAVÍA PUEDO RECORDAR A MI MADRE DICIENDO, HACE 60 AÑOS, "RECUERDA, QUERIDO, NUNCA SERÁS CAPAZ DE LEER LA LETRA CON LOS DEDOS". EN EL TRANSCURSO DE MILES DE AÑOS, DIFERENTES COMBINACIONES DE COMPONENTES HAN DADO A ALGUNAS ORQUÍDEAS EL MISMO AROMA DE ALGUNOS INSECTOS. EN LOS PRÓXIMOS 35 AÑOS, NECESITAREMOS 85 MILLONES DE TONELADAS ADICIONALES PARA SATISFACER LA DEMANDA, LO QUE ES CASI 1,5 VECES MÁS DE LO QUE NOS PONEMOS AL DÍA A NIVEL MUNDIAL EN LOS OCÉANOS.