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LA LECHUGA VIEJA Y OTROS PRODUCTOS HECHOS DE MATERIALES BIODEGRADABLES QUE TIRAMOS A LA BASURA, SI TERMINAN EN UN VERTEDERO, CONTRIBUYEN AL CAMBIO CLIMÁTICO. DURANTE LOS ÚLTIMOS 8 AÑOS, HE DEDICADO MI VIDA A HACER DOCUMENTALES SOBRE EL TRABAJO DE ISRAELÍES Y PALESTINOS QUE TRATAN DE PONER FIN AL CONFLICTO POR MEDIOS PACÍFICOS. ESO SIGNIFICA QUE PENSEMOS EN LOS MATERIALES CUANDO ESTÁN EN LOS PRODUCTOS Y TAMBIÉN CUANDO SE USAN, Y, AL FINAL DE SU VIDA: ¿CUÁNDO SE PUEDEN USAR DE NUEVO? PERO ANTES, CREO QUE VALE LA PENA HABLAR UN POCO SOBRE EL FIN DE LA VIDA, PORQUE ESO ES LO QUE EXPLICA MI ESTADO EMOCIONAL DESDE ENTONCES.