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V _ R D _ D _ R _ S . Clue
SEGURAMENTE, LOS CÍNICOS ORIGINALES NO HABRÍAN APROBADO ESTAS VERSIONES MODERNAS, PUES PROCLAMABAN QUE SUS VALORES, ES DECIR, EL RECHAZO A LAS COSTUMBRES Y LA VIDA EN LA NATURALEZA, ERAN LOS ÚNICOS VALORES VERDADEROS. SON SERES VIVOS, Y YA EL GANADO ES UNO DE LOS MAYORES USUARIOS DE LA TIERRA Y DEL AGUA DULCE, UNO DE LOS MAYORES PRODUCTORES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO QUE IMPULSAN EL CAMBIO CLIMÁTICO. NINGUNA OTRA EXPERIENCIA HA CUMPLIDO LOS SUEÑOS DE MI INFANCIA COMO CONVIVIR Y DOCUMENTAR LAS VIDAS DE VAGABUNDOS ESTADOUNIDENSES. PARA PODER ACCEDER A ESTA INHERENTE GENIALIDAD DE LA NATURALEZA —CREAR COSAS A PARTIR DE SERES VIVOS— VEAMOS EL PROCESO BIOLÓGICO DE LA FERMENTACIÓN.