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MÁS BIEN, SERÍAN UNA MEZCLA REALMENTE COMPLEJA DE TODA CLASE DE SUSTANCIAS PORQUE LAS REACCIONES QUÍMICAS NO CONTROLADAS PRODUCEN UNA MEZCLA DIVERSA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS. EN OTRAS PALABRAS, CUANDO SE LO EXPONE A UNA MUESTRA DE ALIENTO, EL SENSOR PRODUCE UNA FIRMA COMPLEJA QUE RESULTA DE LA MEZCLA DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES QUE EXHALAMOS. ESTO ES POSIBLE, YA QUE MUCHAS FLORES E INSECTOS PRODUCEN COMPONENTES ORGÁNICOS LLAMADOS HIDROCARBONOS, LOS QUE FORMAN UNA CAPA QUE EVITA QUE SUS CUERPOS SE SEQUEN. EL POLVO EN LAS COMUNIDADES MINERAS TIENE UNA COMPOSICIÓN COMPLEJA, PERO INCLUYE ALTOS NIVELES DE SÍLICE, UN CAUSANTE DE CÁNCER PULMONAR, Y COMPUESTOS ORGÁNICOS POTENCIALMENTE DAÑINOS.