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R _ P _ D _ M _ N T _ . Clue
CUANDO DEBEMOS TOMAR DECISIONES DE FORMA RÁPIDA, INTERVIENE EL PILOTO AUTOMÁTICO DEL CEREBRO Y DEPENDEMOS DE NUESTROS COMPORTAMIENTOS APRENDIDOS, REFLEJOS Y SESGOS COGNITIVOS PARA AYUDARNOS A PERCIBIR Y RESPONDER RÁPIDAMENTE. AUNQUE QUE EN LA MAYORÍA DE LAS ETIQUETAS DE NUTRICIÓN, SE AGRUPA AL TOTAL DE HIDRATOS DE CARBONO, LA PROPORCIÓN DE AZÚCAR Y LOS SUBGRUPOS DE FIBRA EN EL TOTAL AFECTA LA FORMA EN QUE EL CUERPO Y EL CEREBRO RESPONDEN. EN OTRAS PALABRAS, EL CEREBRO PARECE RASTREAR PROPIEDADES ESTADÍSTICAS DE BAJO NIVEL DEL COMPORTAMIENTO PARA TOMAR DECISIONES COMPLEJAS RESPECTO AL CARÁCTER DE LA GENTE. Y A DIFERENCIA DE LAS ECONOMÍAS HUMANAS QUE DEPENDEN DE LA COGNICIÓN PARA TOMAR DECISIONES, LOS COMERCIANTES EN ESTE MERCADO, MENDIGAN, PIDEN PRESTADO, ROBAN, ENGAÑAN, TODO EN AUSENCIA DE PENSAMIENTO.