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AHORA, AL MIRAR ESTAS IMÁGENES, NO ES FÁCIL COMPRENDER LA MAGNITUD DE ESTA OPERACIÓN, QUE YA SE PUEDE VER DESDE EL ESPACIO Y QUE PUEDE LLEGAR A CRECER A UN ÁREA DEL TAMAÑO DE INGLATERRA. FOODLAB PROPORCIONA INCUBACIÓN A ESTOS EMPRESARIOS, EDUCACIÓN PRÁCTICA, TALLERES, ASISTENCIA TÉCNICA, ACCESO A EXPERTOS DE LA INDUSTRIA PARA QUE PUEDAN CRECER Y EXPANDIRSE. LA DIFERENCIA ENTRE UNA NACIÓN QUE LANGUIDECE Y UNA QUE PROSPERARÁ ES EL RECONOCIMIENTO DE QUE NECESITAMOS ACCESO IGUALITARIO A LA EDUCACIÓN PARA NIÑOS Y NIÑAS. POR ESO CREAMOS UNA ORGANIZACIÓN SIN FINES DE LUCRO LLAMADA FOODLAB DETROIT, PARA AYUDAR A LOS EMPRENDEDORES DE ALIMENTOS DEL VECINDARIO A INICIAR Y EXPANDIR EMPRESAS DE ALIMENTOS SALUDABLES.