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LA LEGISLACIÓN QUE EN TEORÍA DEBÍA REGULAR MEJOR A LOS GRANDES JUGADORES HA PERJUDICADO A LOS MENORES, DE MODO QUE EL 1 % EN LA CIMA CONTROLA LA MAYORÍA DE LOS BIENES DE LA INDUSTRIA. HAY UNA ESCASEZ DE VENTA AL POR MENOR, MÁS ESPECÍFICAMENTE, VENTA AL POR MENOR DE ALIMENTOS FRESCOS, DANDO COMO RESULTADO UNA CIUDAD DONDE EL 70 % DE SUS HABITANTES SON OBESOS Y TIENEN SOBREPESO, Y LUCHAN. NO NOS PREOCUPA QUE LA CIUDAD DE NUEVA YORK VAYA A COLAPSAR DE LA MISMA MANERA EN LA QUE, POR EJEMPLO, LE SUCEDIÓ A ROMA, Y REDUCIRSE AL 10 PORCIENTO DE SU TAMAÑO EN 100 O 200 AÑOS. LUEGO DE UN MES DE VIVIR EN PARÍS, HABÍA PERDIDO 7 KILOS Y ESTABA EN LA MEJOR FORMA DE MI VIDA PORQUE COMÍA COMIDA FRESCA Y CAMINABA A DONDE IBA.