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P _ L _ B R _ S ,
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ÚLTIMAMENTE HE PENSADO MUCHO EN ESO, LA IDEA DE LA HUMANIDAD, Y, EN CONCRETO, EN QUIEN EN ESTE MUNDO GOZA DEL PRIVILEGIO DE SER PERCIBIDO COMO PLENAMENTE HUMANO. ES PROBABLE QUE ALGUNO ESTÉ PENSANDO LO MISMO QUE AQUELLAS PERSONAS QUE PENSARON QUE UN DÍA LA COCINA PERUANA JAMÁS PODRÍA ESTAR EN LOS CORAZONES DEL MUNDO. Y COMO ARTISTA, ESTABA PENSANDO EN NUESTRO ESFUERZO, NUESTRO DESEO, EL ANHELO CONTINUO QUE HEMOS TENIDO CON LOS AÑOS DE CREAR UN SENTIDO DEL MUNDO A TRAVÉS DE LOS MATERIALES. Y VUELVO A ESTE MUNDO PENSANDO EN LA IMAGEN O CLICHÉ DE LO QUE QUIERO HACER Y EN LAS PALABRAS, MODISMOS, CON QUE NOS EXPRESAMOS.