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NO TENGO DUDA DE QUE NUESTRAS OFERTAS CONTINUARÁN CRECIENDO, PERO LLEVARÁ TIEMPO, Y SÉ QUE MUCHAS MÁS PERSONAS NECESITAN DAR FORMA AL FUTURO DE LOS BUENOS ALIMENTOS. EL HUERTO PÚBLICO BRINDA LA OPORTUNIDAD DE NO SOLO RECONECTARNOS CON ESTE PASADO DESCONOCIDO, SINO DE CONSIDERAR CUÁL PODRÍA SER EL FUTURO DE NUESTRA ALIMENTACIÓN. CREO QUE LAS ESPECIES DE INGENIERÍA DEL FUTURO PODRÍAN SER LA FUENTE DE ALIMENTOS, ESPEREMOS QUE UNA FUENTE DE ENERGÍA, LA RECUPERACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y QUIZÁS LA SUSTITUCIÓN DE LA INDUSTRIA PETROQUÍMICA. SIN DISTINCIÓN ENTRE EL PASADO, EL PRESENTE Y EL FUTURO Y EL AQUÍ O EL ALLÁ, NOS QUEDAMOS CON ESTE MOMENTO EN TODOS LADOS, ESTE MOMENTO QUE VOY A LLAMAR EL AHORA DIGITAL.