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EL HUERTO PÚBLICO BRINDA LA OPORTUNIDAD DE NO SOLO RECONECTARNOS CON ESTE PASADO DESCONOCIDO, SINO DE CONSIDERAR CUÁL PODRÍA SER EL FUTURO DE NUESTRA ALIMENTACIÓN. PASAR TIEMPO EN ESTA SALA QUE PODRÍA SER NUESTRO PROPIO FUTURO HOGAR, HACE LAS CONSECUENCIAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA MUCHO MÁS INMEDIATA Y TANGIBLE. CREO QUE ESTO DA A LOS MÉDICOS Y OTRAS PERSONAS UNA OPORTUNIDAD PARA IMAGINAR UN TIPO DIFERENTE DE FUTURO PARA SÍ MISMOS Y SUS PACIENTES. NO TENGO DUDA DE QUE NUESTRAS OFERTAS CONTINUARÁN CRECIENDO, PERO LLEVARÁ TIEMPO, Y SÉ QUE MUCHAS MÁS PERSONAS NECESITAN DAR FORMA AL FUTURO DE LOS BUENOS ALIMENTOS.