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LA IDEA DE QUE EN KENIA SOLO HAY LUGAR PARA ALGUNOS ME LLEVÓ A FUNDAR UN FESTIVAL DE MÚSICA EN 2008, 'BLANKETS AND WINE', QUE FUNCIONARA COMO PLATAFORMA TANTO PARA MÍ COMO PARA OTROS EXCLUIDOS. RESULTA QUE CUANDO EL CEREBRO ESTÁ DISFRUTANDO UNA PIEZA DE MÚSICA, QUE QUIZÁS HASTA PRODUCE ESCALOFRÍOS, ESTÁ INUNDADO DE UN NEUROTRANSMISOR LLAMADO DOPAMINA. ESA ES UN ÁREA DIFÍCIL DE LOS LITIGIOS LEGALES, DE MANERA QUE TERMINAMOS POR IDENTIFICAR NICHOS EN LA MÚSICA DEL MUNDO QUE NO ESTÁN SIENDO MUY BIEN ATENDIDOS POR EL SISTEMA COMERCIAL CLÁSICO DE PUBLICACIONES. LA CAPSAICINA Y LA PIPERINA, QUE SE ENCUENTRAN EN LA PIMIENTA NEGRA Y LOS CHILES ESTÁN COMPUESTAS DE MOLÉCULAS MÁS GRANDES Y PESADAS LLAMADAS ALQUILAMIDAS, QUE SE QUEDAN LARGO TIEMPO EN LA BOCA.