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CUALQUIERA QUE TRABAJE EN EL MUNDO CULINARIO SABE QUE LA PRIMERA ETAPA EN LA COCINA ES "MISE EN PLACE" QUE ES SÓLO UNA FORMA DE DECIR EN FRANCÉS "ORGANÍZATE". ASÍ QUE HACE DÉCADAS, NO AÑOS, ATRÁS, ME PUSE A BUSCAR UN LUGAR EN EL MUNDO DONDE PUDIERA OBSERVAR DELFINES BAJO EL AGUA PARA TRATAR DE DESCIFRAR EL CÓDIGO DE SU SISTEMA DE COMUNICACIÓN. SI ALGÚN LUGAR EN EL MUNDO PUEDE CONSTRUIR UN AVIÓN QUE VUELE EN MARTE ES EL CENTRO DE INVESTIGACIONES LANGLEY. DURANTE CASI 100 AÑOS HA SIDO UN CENTRO PIONERO EN ASTRONÁUTICA EN EL MUNDO. EL 2 DE MARZO DE 2019 UNA ESTATUA DE SANKARA SE ERIGIÓ EN LA CAPITAL DE BURKINA FASO, ESTABLECIENDO SU LUGAR COMO ICONO DE LA REVOLUCIÓN EN SU PAÍS Y EN TODO EL MUNDO.