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SIEMPRE ME ASEGURO DE ESCRIBIR MENSAJES RELEVANTES PARA EL LUGAR DONDE ESTOY PINTANDO, PERO MENSAJES QUE TENGAN UNA DIMENSIÓN UNIVERSAL, PARA QUE ASÍ CUALQUIERA EN EL MUNDO PUEDA CONECTAR CON ÉL. PARTIÓ DE ALLÍ PARA HACER LA UNIVERSIDAD EN FRANCIA, PORQUE COMO JUDÍO NO PODÍA IR A LA UNIVERSIDAD EN POLONIA, Y LUEGO SE ALISTÓ EN EL EJÉRCITO FRANCÉS EN LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL. CUALQUIERA QUE TRABAJE EN EL MUNDO CULINARIO SABE QUE LA PRIMERA ETAPA EN LA COCINA ES "MISE EN PLACE" QUE ES SÓLO UNA FORMA DE DECIR EN FRANCÉS "ORGANÍZATE". CIERTAMENTE, EN EL RESTO DEL MUNDO LA OPCIÓN ES DESTRUIR EL LUGAR, CONVERTIR TODO LO QUE SE PUEDA QUEMAR EN CALOR, O BEBER EL AGUA QUE HAYA DISPONIBLE.