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Y A PARTIR DEL MOVIMIENTO DE LA COMIDA LENTA SURGIÓ ALGO LLAMADO EL MOVIMIENTO DE LAS CIUDADES LENTAS, QUE COMENZÓ EN ITALIA, PERO SE HA ESPARCIDO POR Y MÁS ALLÁ DE EUROPA. ESTE ES UN MOVIMIENTO INICIADO POR UN PSICÓLOGO DE VIRGINIA, QUE DICE QUE NO DEBES MENTIR JAMÁS, EXCEPTO QUIZÁS DURANTE EL PÓKER O EL GOLF, SUS ÚNICAS EXCEPCIONES. Y EN ESTA MEZCLA DE MOMENTOS, LUGARES, Y ACTOS DE DESACELERACIÓN, YACE LO QUE MUCHAS PERSONAS AHORA LLAMAN EL MOVIMIENTO LENTO INTERNACIONAL. PORQUE, COMPAÑEROS. PARA CADA GRAN MOVIMIENTO EN TODO EL MUNDO HAY UN MOMENTO EN EL QUE SE PUEDE MIRAR ATRÁS Y DECIR: "AHÍ ES DONDE TODO REALMENTE COMENZÓ A CAMBIAR".