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ASÍ QUE A LA UNA, POR SUPUESTO, EL CUARTO ESTABA HELADO. FUI A CERRAR LA VENTANA Y ESCUCHÉ A GENTE GRITANDO AFUERA Y PENSÉ: "LOS BARES SE DEBEN HABER CERRADO RECIÉN." ASÍ QUE CUANDO ESCUCHEN HISTORIAS SOBRE TRAMAS, O INCLUSO HISTORIAS SOBRE BUENAS PERSONAS CONSPIRANDO JUNTAS, AL IGUAL QUE CUANDO ESTÁN VIENDO PELÍCULAS, ESTO, UNA VEZ MÁS, ES MOTIVO DE SOSPECHA. CA: ¿NO RESULTA, EN CIERTO MODO, UN TANTO FRUSTRANTE SABER QUE LA GENTE PODRÍA DECIR: "NO QUIERO CONTAGIAR A MI FAMILIA. PREFIERO CONTAGIAR A COMPAÑEROS DE TRABAJO". ES PROBABLE QUE ALGUNO ESTÉ PENSANDO LO MISMO QUE AQUELLAS PERSONAS QUE PENSARON QUE UN DÍA LA COCINA PERUANA JAMÁS PODRÍA ESTAR EN LOS CORAZONES DEL MUNDO.