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CADA AÑO, HASTA 600 MILLONES DE PERSONAS ENFERMARÁN POR COMER ALIMENTOS CONTAMINADOS, DESTACANDO NUESTRO RETO DE MANTENER LA SEGURIDAD ALIMENTICIA MUNDIAL. SI SE PUEDE ENTRENAR A PERSONAS CORRIENTES PARA REALIZAR INTERVENCIONES MÉDICAS TAN COMPLEJAS, POSIBLEMENTE PODRÍA HACER LO MISMO CON LA SALUD MENTAL. RECUERDEN, HAY MIL MILLONES DE PERSONAS EN ESTE PLANETA QUE VIVEN SIN INFRAESTRUCTURA ALGUNA: SIN CARRETERAS, SIN ELECTRICIDAD Y ADEMÁS, SIN ASISTENCIA SANITARIA. EL MAYOR PROBLEMA ES QUE EL EMBOTELLAMIENTO MUNDIAL VA A AHOGAR EL CRECIMIENTO ECONÓMICO Y NUESTRA CAPACIDAD PARA PROPORCIONAR ALIMENTOS Y ATENCIÓN MÉDICA, EN ESPECIAL A LAS PERSONAS QUE VIVEN EN CENTROS URBANOS.