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EL OTRO PUNTO ERA QUE EN EL ESTADO FUNDAMENTAL, EL DE MENOR ENERGÍA DE UN SISTEMA CUÁNTICO, LA FUNCIÓN DE ONDA ES SIEMPRE MUY SUAVE, CON EL MÍNIMO NÚMERO DE CURVAS. DE HECHO, FUE UN CAMBIO TAN RADICAL, QUE EL EQUIPO ORIGINAL DE DESARROLLO DE MACINTOSH EN EL '82, '83, '84, TUVO QUE ESCRIBIR ENTERAMENTE UN NUEVO SISTEMA OPERATIVO DESDE EL PRINCIPIO. ESTAMOS APENAS EMPEZANDO A ENTENDER LA FUNCIÓN EXACTA DE ESAS CÉLULAS, PERO LO QUE IMPLICA ES QUE EL CEREBRO ES CAPAZ DE CAMBIOS EXTRAORDINARIOS BIEN AVANZADA LA VIDA ADULTA. LOS LÓBULOS FRONTALES SON TAN SENSIBLES A LAS CAÍDAS EN LA GLUCOSA, DE HECHO, QUE UN CAMBIO EN LA FUNCIÓN MENTAL ES UNA DE LAS SEÑALES PRIMARIAS DE LA DEFICIENCIA DE NUTRIENTES.