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SUCEDIÓ ANTES Y SUCEDERÁ EN EL FUTURO, PERO JUSTO AHORA PUEDO DECIRLES QUE ESTOY TAN, TAN ORGULLOSA DE HABER SIDO CAPAZ DE QUE EL PAC-MAN FORME PARTE DE LA COLECCIÓN DEL MOMA. Y ESE MENSAJE CIFRADO ES: 'PENSABA QUE IBA A SUCEDER ESTO PERO EN CAMBIO SUCEDIÓ OTRA COSA'. Y LA COSA ES", DICE IRA GLASS, "QUE LO NECESITAMOS. ES PROBABLE QUE ALGUNO ESTÉ PENSANDO LO MISMO QUE AQUELLAS PERSONAS QUE PENSARON QUE UN DÍA LA COCINA PERUANA JAMÁS PODRÍA ESTAR EN LOS CORAZONES DEL MUNDO. EN ESE VIAJE DESCUBRIMOS ALGO QUE TODOS ANTERIORMENTE HABÍAN PASADO POR ALTO: CÉLULAS FOTOSINTÉTICAS MÁS PEQUEÑAS DE LO QUE NADIE PENSÓ POSIBLE.