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How can we take this idea of tricking your tastebuds and leapfrog it into something that we can do today that could be a disruptive food technology?
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Clue
HOY TENEMOS UNA TECNOLOGÍA QUE PERMITE CON FACILIDAD Y POCO COSTO QUE EL GOBIERNO RECOJA INFORMACIÓN SOBRE LA GENTE COTIDIANA.
YO Y MIS DESTACADOS ESTUDIANTES USAMOS ESTA IDEA COMO PUNTO DE PARTIDA PARA DESARROLLAR UNA NUEVA TECNOLOGÍA LLAMADA "MÚSCULOS ARTIFICIALES HASEL".
Y UNA IDEA QUE QUIERO DEJARLES HOY ES: ¿QUÉ CAMBIARÍA EN SUS VIDAS SI VIESEN LA INFORMACIÓN DE LA MISMA FORMA EN QUE VEN LA COMIDA?
¿CÓMO PODEMOS USAR ESTA IDEA DE ENGAÑAR A LAS PAPILAS GUSTATIVAS Y HACER ALGO QUE REVOLUCIONE LA TECNOLOGÍA ALIMENTICIA ACTUAL?
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