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Environmentally, meat, amazingly, causes more emissions than all of transportation combined: cars, trains, planes, buses, boats, all of it.
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PERO CUANDO LO PROPONGO A ESTUDIANTES AMBIENTALISTAS, ME DICEN: "NO, TODO EL MUNDO NO PUEDE TENER COCHES Y LAVADORAS."
SORPRENDENTEMENTE, LA PRODUCCIÓN DE CARNE ES MÁS TÓXICA PARA EL MEDIO AMBIENTE QUE TODOS LOS SISTEMAS DE TRANSPORTE JUNTOS: COCHES, TRENES, AVIONES, BUSES, BOTES... TODOS.
PERO LO QUE INTENTO DECIR ES QUE LA MAYOR APORTACIÓN EN EMISIONES DE DIÓXIDO DE CARBONO PROVIENE DE LOS AUTOMÓVILES. MAS DEL 50 POR CIENTO. ENTONCES CUANDO DEPENDEMOS SÓLO DE COCHES, ES
ABOLIR LOS COMBUSTIBLES FÓSILES ES ABOLIR NUESTRO SISTEMA DE TRANSPORTE PARA ALIMENTAR NUESTROS AUTOMÓVILES, AUTOBUSES Y TRENES CON ELECTRICIDAD EN LUGAR DE ENERGÍA SUCIA.
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