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CIUDADES COMO LONDRES, GLASGOW, ÁMSTERDAM SON PIONEROS EN EL DISEÑO CIRCULAR DE LA CIUDAD, HALLANDO FORMAS DE CONVERTIR LOS RESIDUOS DE UN PROCESO URBANO EN ALIMENTO PARA EL SIGUIENTE. CUANDO IMPLEMENTARON ESTA NUEVA POLÍTICA, MUCHOS DE MIS COLEGAS Y AMIGOS, ME VINIERON PARA DECIRME: "AHORA SÍ QUE ES REALMENTE INSERVIBLE. EMPECÉ A HABLAR CON LA GENTE SOBRE EL TEMA Y FUE INEVITABLE LA SORPRESA, PORQUE LA CONVERSACIÓN EMPEZABA CON UN COMENTARIO DE CURIOSIDAD, COMO "¿EN SERIO? ¿ESO PASA AQUÍ? SI LA GENTE SE TOMA EN SERIO ESTA AFIRMACIÓN, ME PARECE QUE REVOLUCIONA TODO LO QUE CREEMOS SOBRE, DIGAMOS, POR EJEMPLO, LA POLÍTICA FISCAL Y TEMAS POR EL ESTILO.