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It's people who think about food, who think ahead, who plan, who can stare at a pile of raw vegetables and actually recognize them.
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Y LUEGO ESTÁ LA DESIGUALDAD SOCIAL ENTRE QUIENES REALMENTE NECESITAN ALIMENTOS Y NO LOS PUEDEN OBTENER, Y QUIENES TIENEN DEMASIADO Y SIMPLEMENTE LOS TIRAN A LA BASURA.
SE TRATA DE ENTENDER, MIENTRAS COMES, QUE HAY TAMBIÉN MUCHA GENTE QUE ESTÁ TODAVÍA EN ESTA SITUACIÓN, QUE ESTÁN TODAVÍA LUCHANDO POR SU COMIDA A DIARIO.
EMPEZAMOS A CREAR PLATOS QUE LA GENTE PUDIERA RECONOCER, NO COMO ESA COMIDA QUE VIENE DE LUGARES REMOTOS, EN BOLSAS DE PLÁSTICO, QUE CUANDO LAS ABRES NI SIQUIERA PUEDES OLER.
GENTE QUE PIENSE EN LA COMIDA, QUE PLANEE, Y QUE AL VER UN MONTÓN DE VEGETALES FRESCOS PUEDA RECONOCERLOS.
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