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And when those people come into the world, they demand more food, they demand a whole series of things and they live closer together.
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UU. PERO AL MISMO TIEMPO, LOS PRECIOS DE LA COMIDA ESTÁN SUBIENDO EN EL MUNDO Y LA POBLACIÓN ESTÁ AUMENTANDO Y SE ESTIMA QUE ALCANZARÁ LOS 10 MILLONES A FINAL DE SIGLO.
ASÍ QUE NUESTRA HERRAMIENTA MÁS PODEROSA ES EL ARTE, PORQUE VIVIMOS EN UN MUNDO OCUPADO EN EL QUE LA GENTE ESTÁ SIEMPRE OCUPADA, Y NO TIENEN TIEMPO PARA LEER.
CUANDO ALGUIEN VIENE AL MUNDO, DEMANDA COMIDA, DEMANDA UNA SERIE DE COSAS Y VIVEN CERCA UNOS DE OTROS.
EMPEZAMOS A CREAR PLATOS QUE LA GENTE PUDIERA RECONOCER, NO COMO ESA COMIDA QUE VIENE DE LUGARES REMOTOS, EN BOLSAS DE PLÁSTICO, QUE CUANDO LAS ABRES NI SIQUIERA PUEDES OLER.
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