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ELLA HIZO UNA PARED, CON FOTOS DE RECETAS DE TOFU, Y ESO CONFUNDÍA A LOS CLIENTES, PORQUE TODOS PENSABAN QUE ERA UN RESTAURANTE. SIEMPRE PENSÉ QUE A LOS 35, SERÍA CUANDO SE LLEGA A LA CIMA COMO COMO ACTRIZ, QUE SE RELEGARÍA A INTERPRETAR A LAS MADRES DE 20 AÑOS". ALLÁ POR LA DÉCADA DEL 90, UN GRUPO LIDERADO POR MADRES QUE HABITABAN LAS VIVIENDAS SOCIALES EN LA COLINA QUE DABA SOBRE ESTA CENTRAL SE MANIFESTARON PIDIENDO EL CIERRE. Y LUEGO PENSÉ: ¿POR QUÉ NO LE AGREGO ESTA CARACTERÍSTICA... DONDE YO PUEDA DECIR QUE ESTE PUNTO VUELE COMO UN PÁJARO? UNA ESPECIA DE "ERES LIBRE".