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CUANDO SALÍ AL ESCENARIO, ALGUNOS HABRÁN PENSADO: "SEGURO VA A SER DELIRANTE, PORQUE TODOS SABEN QUE LOS GORDOS SON GRACIOSOS". PERO ME HIZO PENSAR, Y CUANTO MÁS HABLABA CON LA GENTE, MÁS ME DABA CUENTA: NADIE TIENE IDEA DE LO QUE CUESTA LA SALUD. HAY UNA EMPRESA DE RELACIONES PÚBLICAS LLAMADA EDELMAN, HACE UNA ENCUESTA MUY INTERESANTE CADA AÑO, PRECISAMENTE SOBRE LA CONFIANZA Y LO QUE PIENSA LA GENTE. EN CAMBIO, PASAN SU TIEMPO PENSANDO: "¿CÓMO DISEÑAR UN ESTUDIO CON LA SENSIBILIDAD DE UNA PLAZA PÚBLICA PARA QUE LAS PERSONAS INTERACTÚEN?