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So in order to grow the highest quality truffles, the ones that chefs all over the world will fight over, Paul has to use DNA analysis.
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Y SI NOS FIJAMOS EN LAS ESTIMACIONES PARA LOS PRÓXIMOS 10, 15 O 20 AÑOS, PARECE QUE EL TOTAL MUNDIAL DE COCHES PODRÍA ALCANZAR LOS 1.100 MILLONES DE VEHÍCULOS.
SECUENCIAREMOS EL ADN DEL ENTORNO EN UNA ESPECIE DE ANÁLISIS FORENSE PARA DESCUBRIR QUÉ ESPECIES HAY Y QUÉ ESTÁN COMIENDO.
HOY HAY CERCA DE 6 800 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO. Y DURANTE NUESTRA VIDA, ESE NÚMERO VA A CRECER HASTA UNOS 9 000 MILLONES.
ASÍ QUE CON EL FIN DE CULTIVAR LAS TRUFAS DE LA MEJOR CALIDAD, LAS QUE LOS CHEFS DE TODO EL MUNDO VAN A DESEAR SIEMPRE, PAUL TIENE QUE UTILIZAR EL ANÁLISIS DE ADN.
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