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Then it was rebranded and marketed to chefs in the U.S. as Chilean sea bass, despite the animal actually being a type of cod.
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Y LA COMUNIDAD EN CAPE COD, AQUÍ EN PROVICENTOWN, ESTABA LISTA PARA LA CIENCIA CIUDADANA Y LA GENTE BUSCABA MANERAS PARA INVOLUCRARSE Y AYUDAR.
SI BIEN OTROS CULTIVOS PRESENTAN UNA AMPLIA GAMA DE VARIEDADES, MÁS DEL 99 % DEL MAÍZ CULTIVADO ES EXACTAMENTE DEL TIPO DENTADO AMARILLO.
LAS AREAS PROTEGIDAS SE REGENERAN, PERO TOMA UN LARGO TIEMPO PARA REGENERAR PECES ROCA DE 50 AÑOS DE EDAD O PECES MONJE, TIBURONES O CORVINAS, O UN PARGO NARANJA DE 200 AÑOS.
ENTONCES FUE RENOMBRADA Y COMERCIALIZADA A LOS CHEFS EN EE. UU. COMO MERO CHILENO, AUNQUE EL PEZ ES REALMENTE UN TIPO DE BACALAO.
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