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TAMBIÉN ES IMPORTANTE MANTENER TU PRESIÓN SANGUINEA BAJA, YA QUE TENER LA PRESIÓN ALTA ES EL FACTOR DE MAYOR RIESGO PARA LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER, PERO AL COMER ALIMENTOS ALTOS EN FIBRA, COMO VERDURAS, FRUTAS Y GRANOS ENTEROS, ESOS ENLACES BETA INDIGERIBLES RETARDAN LA LIBERACIÓN DE GLUCOSA EN LA SANGRE. EN VEZ DE HACER COMIDAS QUE SEMEJEN COSAS QUE UNO NO COMERÍA DECIDIMOS QUE LOS INGREDIENTES PAREZCAN PLATOS CONOCIDOS. MUCHA FIBRA DE LAS VERDURAS, POLLO Y PESCADO EN LUGAR DE CARNE ROJA, GRANOS INTEGRALES Y FRUTOS SECOS COMO NUECES Y ALMENDRAS TODOS PARECEN SER BENEFICIOSOS.