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INCORPORAMOS DESCANSOS MENTALES A LO LARGO DEL DÍA, PERMITIENDO A LOS NIÑOS CANTAR, HACER POSTURAS DE YOGA Y PARTICIPAR EN ACTIVIDADES FÍSICAS ESTRUCTURADAS. SOY LA DIRECTORA DE SERVICIOS NUTRICIONALES DEL DISTRITO ESCOLAR UNIFICADO DE BERKELEY. TENGO 90 EMPLEADOS Y 17 LOCALIDADES, Y A 9.600 CHICOS. LA COMIDA ESCOLAR ES ALGO QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS, 31 MILLONES DIARIOS, COMEN DOS VECES AL DÍA, NORMALMENTE SON EL DESAYUNO Y EL ALMUERZO, 180 DÍAS DEL AÑO. ASÍ QUE PODRÍAMOS DECIR QUE LA COMIDA ESCOLAR ES REALMENTE IMPORTANTE. Y ME UNÍ A LA ASOCIACIÓN DE NUTRICIÓN ESCOLAR, Y ¿SABÍAN QUE ALGO MÁS DE 30 MILLONES DE NIÑOS PARTICIPAN EN LOS PROGRAMAS DE ALMUERZO ESCOLAR CADA DÍA.