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As the world grows by several billion more people, We'll need to double, maybe even triple, global food production.
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AHORA BIEN, LA MAYORÍA DE LA GENTE EN ESTE NEGOCIO, EN EL MUNDO DE LAS PRUEBAS DE ALIMENTOS Y DEMÁS, NO SE PREOCUPAN CUANDO LOS DATOS RESULTAN ENREDADOS.
CONFORME EL MUNDO CRECE EN VARIOS MILES DE MILLONES DE PERSONAS, NECESITAMOS DUPLICAR, QUIZÁ TRIPLICAR, LA PRODUCCIÓN GLOBAL DE COMIDA.
CASI 2 000 ESPECIES DE INSECTOS SE CONVIERTEN EN ALIMENTO, QUE FORMA GRAN PARTE DE LA DIETA DIARIA PARA 2 000 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO.
PRIMERO, EL MUNDO DEBERÁ ENCONTRAR EL MODO DE PROVEER COMIDA SUFICIENTE, SANIDAD Y EDUCACIÓN PARA TODOS.
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